Speisen

Für Sie, unsere Gäste, werden alle unsere Speisen aus besten Zutaten stets frisch und handgemacht.

Ankommen, wohlfühlen und genießen in familiärer Atmosphäre.

Lassen Sie sich von unseren Spezialitäten verwöhnen und entspannen Sie in der ländlichen Idylle des Frankenwaldes
ganz im Norden von Bayern, abseits von Stress und Hektik.

Wir laden Sie herzlich ein uns zu besuchen und sich wohlzufühlen.

Bei Abholung von Hauptgerichten erhalten Sie bis 19,00 Euro Bestellwert einen Nachlass von 1,00 Euro und bei einem Bestellwert ab 20,00 Euro einen Nachlass von 2,00 Euro.

Suppen und Salate
Hokkaidokürbissuppe mit gerösteten Weißbrotwürfeln 6,50 €
Grießklößchensuppe 5,00 €
Gulaschsuppe mit Semmel 5,00 €
Bayerische Leberknödelsuppe 5,00 €
Beilagensalat 4,50 €
Großer Salatteller mit Schinken- und Käsestreifen 7,50 €

Grill und Pfannengerichte
Rumpsteak in Pfefferrahmsauce
dazu Pommes und Salat (4)
24,00 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter
dazu Pommes und Salat
22,00 €
Rumpsteak Frankenwald mit Preiselbeeren
und Camembert überbacken
dazu Kroketten und Salat
25,00 €
Rumpsteak Strindberg
mit einer Senf Zwiebelkruste
dazu Pommes und Salat
24,00 €
Zwiebelrostbraten vom Roastbeef in Rotweinjus
mit Röstzwiebeln, dazu Pommes und Salat (4)
21,00 €

Grill und Pfannengerichte
Schweineschnitzel Wiener Art
dazu Pommes und Salat
12,00 €
Schlemmerschnitzel mit Käse überbacken
dazu Preiselbeeren, Rösti und Salat
14,50 €
3 Schweinemedaillons
mit frischen Rahmchampignons,
Kroketten, Preiselbeeren und Salat (4)
17,00 €
3 Schweinemedaillons mit Pfefferrahmsauce
dazu Kroketten und Salat (4)
16,50 €
Allgäuer Bergschnitzel mit Käse überbacken
dazu knusprigen Speck, Röstzwiebeln, Kartoffelsalat und Beilagensalat
15,00 €

Landhausküche
Bayerischer Schweinsbraten
auf Sauerkraut dazu Klöße
11,00 €
Rinderroulade „Omas Art“
mit Klößen und Rotkohl
13,00 €
Tafelspitz vom Mastochsen in Meerrettichsauce
dazu Klöße, Preiselbeeren und Salat
13,00 €
Kalbsrahmbraten
mit Klößen und Salat (2)
13,50 €

Bayerisch-Fränkische Landhausküche
Hirschkalbsbraten mit Preiselbeeren,
Klößen und Rotkohl (4)
16,00 €
Knusprige Gansbrust auf Naturjus
dazu Klöße und Sauerkraut
16,00 €
Fränkischer Sauerbraten
mit Preiselbeeren, Klößen und Blaukraut
13,00 €
Vegetarisch Bulgur italienisch mit sour Creme
dazu Salat
11,00 €
Vegetarisch Kartoffelgratin mit Käse überbacken
dazu Salat
9,00 €
Vegetarisch Spagetti mit italienischer Tomatensoße
dazu Salat
9,00 €

Brotzeiten
saurer Gurke, Brot und Butter 8,50 €
Strammer Max mit Schinkenbrot
2 Spiegeleier, Tomate und Gurke (2,8)
8,50 €
Hausgemachte Sülze garniert mit Zwiebeln und Gurke (2)
mit Brot oder Bratkartoffeln (2)
7,00 €
Bayerischer Wurstsalat (2,8)
mit Brot oder Brötchen
6,00 €
Schweizer Wurstsalat (2,8)
mit Brot oder Brötchen
6,50 €
Currywurst (2, 8)
mit Pommes frites
6,50 €
Saures Lüngerl mit Semmel 6,50 €
1 Farbstoff | 2 Konservierungsmittel
4 Geschmacksverstärker | 8 Phosphat | 9 Süßungsmittel
13 Koffeinhaltig | 15 jodiertes Speisesalz

Sonntagskarte

Wir legen Wert auf frisch zubereitete Gerichte und gepflegte familiäre Atmosphäre.

Sonntags bieten wir Ihnen eine reichhaltige Speisekarte mit fränkischen Spezialitäten und ausgewählten Gerichten aus unserer Abendkarte.

Ein echter Gaumenschmaus sind unsere saisonalen Gerichte – hier verwöhnen wir Sie mit kulinarischen Spargel-, variationsreichen Pfifferlings-, traditionellen Stockfischgerichten und vielem mehr.